Der Eintrag "offcanvas-col1" existiert leider nicht.

Der Eintrag "offcanvas-col2" existiert leider nicht.

Der Eintrag "offcanvas-col3" existiert leider nicht.

Der Eintrag "offcanvas-col4" existiert leider nicht.

Einstellungen gespeichert
Bitte treffen Sie eine Auswahl um fortzufahren
 

Cookie Hinweis: Wir setzen auf unserer Website Cookies ein. Einige von Ihnen sind erforderlich, während andere uns helfen unser Onlineangebot zu verbessern. Sie können alle Cookies über den Button "Alle akzeptieren" zustimmen, oder Ihre eigene Auswahl vornehmen und diese mit dem Button "Auswahl akzeptieren" speichern.

Mattigtaler Lamm e. U +43 664 96 06 549
WarenkorbRegistrieren Passwort vergessen
Lammschulter ohne Knochen 1,2kg

Lammschulter mit Knochen vom Metzger kaufen

Die Lammschulter ist ein klassisches Bratenstück, sie zeichnet sich vor allem durch ihr feines Muskelfleisch aus und wird gern für Lammeintopf oder Gulasch verwendet. Lammschultern machen rund 18 % des Gesamtgewichtes des Lamms aus. Entdecken Sie jetzt in unserem Angebot zartes Lammfleisch für Ihren nächsten Kochabend. Bestellen Sie dazu eine unserer Lammschultern in unserem Online Shop! Ihr Produkt wird direkt verschickt und kommt zeitnah bei Ihnen an.

Gewerbekunden sehen Ihre Preise nach dem Anmelden

Lammschulter ohne Knochen 1,2kg

P012

Mattigtaler Lammschulter
ist ein Schmorgericht der Extraklasse mit feinem geschmack.sehr gut geeignet als Braten, Gulasch oder Ragout.

 

vom österreichischen Junglamm

✅herzhaft

✅ feiner geschmack

 

Zubereitung:

✅braten  schmoren

 

 

 

 21,41 inkl. MwSt
 17,84 pro 1 kgzuzüglich Versandkosten

Zurück

Kunden kauften auch:

Lammlachs

dddP010
✅MHD14 Tage ✅ frisch
 23,02 inkl. MwSt
 46,04 pro 1 kg

Lamm Steak

dddP01
✅ MHD:14 Tage ✅ frisch
 16,84 inkl. MwSt
 16,84 pro 1 kg

Lamm Frikandeau 0,4kg

dddP24
✅MHD 14Tage ✅ frisch
 14,49 inkl. MwSt
 24,15 pro 1 kg

Lammhüfte 0,6kg

dddP23
✅MHD 14Tage ✅ frisch
 14,10 inkl. MwSt
 23,50 pro 1 kg

Frische Lammschulter kaufen und genießen

Lammfleisch stammt von Tieren im Alter von 0 bis 12 Monaten, dabei gibt es einen Unterschied zwischen Milchlammfleisch, welches von 2 bis 6 Monate alten Lämmern kommt und Mastlammfleisch, welches von 6 bis 12 Monate alten Lämmern stammt. Lammfleisch zeichnet sich durch seine Zartheit aus und ist bei Fleischgenießern meist beliebter als das strengere Schaffleisch von älteren Tieren. Sie kommen am besten in den Genuss von frischer Lammschulter mit Knochen, wenn Sie diese direkt vom Metzger kaufen. Wir von Mattigtaler Lamm bieten Ihnen hochqualitatives Lammfleisch, welches frisch geschlachtet wird. Die Schlachtung der Tiere wird von Partnerbetrieben durchgeführt, so können wir immer darauf achten, dass die Lämmer artgerecht gehalten und geschlachtet werden. Bei uns können sie frisches Lammfleisch kaufen und somit in den zarten Geschmack des Lammfleisches kommen.

Die richtige Zubereitung von Lammschulter

Die Lammschulter besitzt im Gegensatz zur Lammkeule eine längere Zubereitungszeit, da sie einen höheren Fett- und Bindegewebsanteil hat. Der Vorteil davon ist, dass das Fleisch dadurch länger saftig bleibt. Die Lammschulter mit Knochen eignet sich gut für Roll- oder Schmorbraten oder als Ragout und Gulasch, wenn sie in kleine Stücke geschnitten ist. Bestellen Sie jetzt geschmackvolle Lammschultern bei uns und überzeugen Sie sich selbst von dem Geschmack, welcher durch traditionelles Metzgereihandwerk entsteht.

Lammschulter von Mattigtaler Lamm kaufen

In unserem Online Shop erhalten Sie frische Lammschultern aus unserer Schlachterei. Wir schlachten, zerlegen und verarbeiten unser Lamm unter der Verwendung von hochwertigen Rohstoffen. Überzeugen Sie sich selbst vom Geschmack unseres Lammfleisches und bestellen Lammschulter bei uns. In unserer Metzgerei verwenden wir alles vom Tier, entdecken Sie dementsprechend unser Sortiment an Lammgewürzen und Lammwurst. Wir liefern nach Deutschland und in ganz Österreich, also benutzen Sie gern unser Onlineangebot. Wenn Sie noch weitere Fragen zu unseren Produkten haben oder weitere Informationen zur Tierhaltung benötigen, dann kontaktieren Sie uns jederzeit. Wir beraten Sie gern und freuen uns über eine Nachricht von Ihnen!